Hoje estou postando a receita e gráfico do tapete redondo, cuja foto foi postada no comecinho do blog, à pedido da Carla Rafaela.
Desejo à todas vocês um excelente domingo com muita paz e luz.
domingo, 22 de outubro de 2006
sábado, 21 de outubro de 2006
As Manias da Maria
Estou muito feliz... Hoje, ao abrir o blog, fui surpreendida com o convite feito pela Sandra do Viva Crochê para participar da brincadeira de listar manias. É simples, listamos cinco manias nossas ou de nossos animais de estimação e depois escolhemos e convidamos cinco amigas para continuar a brincadeira, contando as suas manias. É quase uma corrente, muito legal e divetida e para que não acabe, precisamos avisar as amigas que escolhemos
Confesso que, num breve exame de consciência e conduta, percebi que cinco é uma quantidade insignificante das minhas manias, pelo menos das que admito... Imaginem as que não admito de jeito nenhum... (*rs) Meu marido é quem sabe... Então, aqui estão:
- Mania de comprar revistas de crochê. No princípio só comprava de crochê em barbante e bolsas. Agora não tenho mais critério, se tiver a palavra "crochê" no título, compro. Também gosto de ponto cruz, só que hoje, estou na fase crochê.
- Mania de fazer crochê. Faço crochê no ônibus, sala de espera de consultórios e até em fila de banco e, implícita nesta, está a de carregar uma bolsinha com um trabalho de crochê para qualquer lugar que eu vá.
- Mania de colecionar receitas culinárias.
- Mania de, ao perceber que cometi um erro, desmanchar tudo e refazer qualquer trabalho que eu esteja executando, pode ser crochê, ponto cruz, qualquer coisa mesmo... Como não!! É a tal "mania de perfeição" que parece ficar pior a cada ano.
- Mania de carregar bolsa, para onde quer que eu vá, sempre cheia de coisas que certamente eu não vou precisar. Mas uma coisa é certa, sombrinha e um casaquinho leve estarão sempre lá dentro.
Minhas convidadas:
- Dirce Lima - Dirce.com Camisetas (http://dircecamisetas.blogspot.com/)
- Maria - Agulhas e Missangas (http://agulhasemissangas.blogspot.com/)
- Nena - Nena Artesanatos (http://nenaartesanatos.blogspot.com/)
- Norminha - Ponto Preso (http://www.pontopreso.globolog.com.br/)
- Vanessa - Crochet Bijou e outras peças em Crochê e Tricô (http://crochetbijou.blogspot.com/)
quinta-feira, 19 de outubro de 2006
Receitas e Gráficos - Almofadas
Boa noite meninas!!
Em primeiro lugar quero agradecer à todas as visitas e comentários e pedidos que tenho recebido. Obrigada. Você são uns amores. Sintam-se sempre à vontade.
Agora vamos aos pedidos. Tenho recebido muitos e vou atendendo à medida em que o tempo me permite.
Hoje, estou postando gráficos e receitas de almofadas, um pedido da Márcia Louredo. Márcia, espero que goste e quando as fizer, me avise e encontrarei outras para você. Nenhuma foi feita por mim, ainda... Quando eu executar estas receitas, substituo as fotos.
Para copiar vocês precisam clicar sobre as imagens para ampliá-las e depois, salvá-las, clicando com o botão direito do mouse. Quaisquer problemas com a impressão, avisem-me.
Lembrem-se também de deixar um comentário, um simples: "Olá, estive aqui." Meu dia fica mais alegre quando recebo avisos de que alguém deixou um recado ou fez um comentário.
Há outros pedidos que tentarei colocar em dia durante o final de semana.
Beijo e uma sexta-feira iluminada para todas.
terça-feira, 10 de outubro de 2006
Bolo de Aveia (Muito bom!)
Semana passada comentei sobre esse bolo e fiquei de postar a receita. E, antes que alguém me pergunte, não, não vai leite mesmo e fica delicioso. Além disso a aveia é uma rica fonte de nutrientes e importante aliada na hora de garantir uma dieta balanceada. Seu consumo diário está associado à melhora do funcionamento do intestino e redução dos níveis de colesterol. (Para saber mais acesse: http://www.quaker.com.br)
*****
Massa:6 ovos
1 1/2 xícaras (das de chá) de açúcar
1 xícara (das de chá) de manteiga ou margarina derretida
1 xícara (das de chá) de aveia em flocos
2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 colher (das de chá) de canela em pó
1 colher (das de sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Em primeiro lugar, unte uma forma de anel ou a que tiver em casa, de aproximadamente 24 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de trigo.
Pré-aqueça o forno à 200 ºC.
Agora vamos à massa: bata os ovos e o açúcar até obter uma massa clara. Vale lembrar que quanto mais bater mais leve o bolo ficará.
Junte a aveia, o sal, a manteiga ou margarina derretida, a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela. Particularmente eu não uso mais a batedeira. Vou misturando com delicadeza os ingredientes, um de cada vez, ao creme de ovos e açúcar, com uma colher até obter uma massa homogênea. O fermento em pó e a canela acrescento por último.
Despeje a massa na foma e asse até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
Cobertura:
(Opcional)
3 colheres (das de sopa) de suco de limão
1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de fazer:
Misture o açúcar com o suco de limão e decore o bolo conforme achar melhor.
*****
Beijo e bom feriado. Lembrem-se de deixar um recadinho. Sempre fico feliz com eles.
segunda-feira, 9 de outubro de 2006
Receitas e Gráficos - Tapetes dos Signos
Gráficos e receitas dos tapetes dos signos de touro e escorpião, pedido da Verscila Fernandes. Para copiar basta clicar sobre as imagens para ampliá-las e depois, slvá-las, clicando com o botão direito do mouse. Então é so imprimir e executar. Quaisquer problemas, me avisem.
Obrigada pelas visitas e lembrem-se de deixar um recado ou fazer um comentário. Recados, pedidos e comentários me deixam bastante feliz.
Tenham uma ótima terça-feira.
domingo, 8 de outubro de 2006
Torta de Berinjela
Esta receita é pedido da Mônica e do Robson. Fica pra semana a do bolo de aveia, tá?
*****
Massa:
4 ovos
2 xícaras (das de chá) de leite
1 xícara (das de chá) de óleo de canola
1 xícara (das de chá) de queijo ralado
1 xícara (das de chá) cheia, de maisena
1 xícara (das de chá) cheia, de farinha de trigo
1 colher (das de chá) de sal
1 colher (das de sopa) cheia, de fermento em pó
1/2 xícara (das de chá) de salsa picadinha
Modo de fazer:
Coloque, pela ordem acima, os ingredientes no liqüidificador, ligando e desligando para misturar melhor, ou usando o "pulsar" e, em seguida, bata por 2 minutos.
Despeje numa forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada de farinha de trigo.
Cobertura:
4 berinjelas pequenas ou 2 grandes, cortadas em cubinhos, polvilhadas de sal e deixadas descansando durante 20 minutos
azeite
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta do reino
Rodelas de tomate, para enfeitar
Orégano e queijo ralado, para polvilhar
Modo de fazer:
Escorra a água, formada com o sal, da berinjela e reserve.
Doure o alho no azeite, junte as berinjelas, salgue e apimente, se necessário. Refogue por alguns minutos e deixe esfriar.
Modo de armar:
Distribua, sobre a massa que está na forma, o refogado de berinjelas, enfeite com os tomates e polvilhe queijo ralado e orégano.
Leve para assar, em forno moderado, por aproximadamente 20 minutos, ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco. Sirva quente.
*****
Beijo e boa semana pra todas. Lembrem-se de deixar um recadinho. Sempre fico feliz com eles.
sexta-feira, 6 de outubro de 2006
Receita e Gráfico - Tapete Signo Aquário
Bom dia!!
Esta é a primeira promessa cumprida das que assumi para este final de semana.
Um pedido da Geralda Soares. Geralda, obrigada pela visita e também pelo pedido. É uma grande satisfação poder dividir os gráficos e receitas que tenho.
O tapete do signo de aquário, que é o que você me pediu, não cheguei a fazê-lo, então não tenho foto para postar. Só receita e gráfico mesmo.
Beijos e uma radiante sexta.
domingo, 1 de outubro de 2006
Bolsa de Crochê Barbante (square)
Fiz essa bolsa durante a semana. Crochetei e emendei os quadradinhos no ônibus, indo e voltando do trabalho. São 18 quadradinhos. Usei barbante fino e agulha número 2. Para as alças, usei agulha número 2.5 para barbante. Para dar firmesa e sustenção ao fundo, usei E.V.A..
Abaixo, o gráfico e a explicação das alças. Clicando sobre a imagem do gráfico, ela abre em tamanho grande e então é só salvar, clicando com o botão direito do mouse.
Obrigada pelas visitas, ótima semana à todas e, lembrem-se de deixar um comentário.
sexta-feira, 22 de setembro de 2006
O que você faz com o óleo da sua cozinha?
Bem, recebi essa "imagem informativa" de um amigo e acho que é obrigação partilhá-la em tempos de cuidados redobrados com nosso generoso planeta. Valeu Edson. Um beijo e obrigada.
sábado, 16 de setembro de 2006
Receitas e Gráficos - Capa para Garrafão de Água
Dois gráficos e receitas de capas para garrafão de água, o pedido da Rosana Mara. Espero que goste.
Para copiar, basta clicar sobre a imagem para ampliá-la e depois salvar, clicando com o botão direito do mouse.
Se alguma coisa der errado é so me escrever.
Receita e Gráfico - Bolsa
Gráfico e receita da bolsa preta, postada anteriormente. Esse foi o pedido da Valéria Cravo. Até amanhã coloco a receita pedida pela Rosana Mara.
Meninas, cliquem sobre a imagem para ampliá-la e depois, salvem-na, clicando com o botão direito do mouse. Quaisquer problemas, me avisem.
quinta-feira, 14 de setembro de 2006
Porta-lenços e Absorventes
A delicadeza do crochê filè empresta charme aos práticos porta-lenços e porta-absorventes, que são ideais para serem carregados na bolsa.
terça-feira, 5 de setembro de 2006
Colar Vermelho
Outro colar feito com flores de crochê e contas artificiais.
Gráficos e Receitas - Tapetes
Gráficos e receitas dos tapetes dos signos de peixes e libra, pedido da Shirlei e do tapete redondo, pedido da Rosana Amâncio. Meninas, cliquem sobre as imagens para ampliá-las e depois, salvem-nas, clicando com o botão direito do mouse. Quaisquer problemas, me avisem.
sexta-feira, 18 de agosto de 2006
Molho de Tomate Industrializado X Saúde
Perambulando pela rede, buscando referências, informações, novidades, inspiração e tantas outras coisas, deparei-me com o "Rainhas do Lar", das meninas Faby Zanelati, Kátia Najara e Sí Veloso, com muitas dicas, receitas (culinárias) deliciosas e informações como esta:
Molho de Tomates em caixas ou enlatados podem ser prejudiciais à sua saúde.
A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor – Pro Teste – analisou 30 marcas de molhos de tomate industrializados. Dessas, apenas oito são recomendadas ao consumo pela Pro Teste.
Dos enlatados, o Jurema Salsatelli foi apontado como o melhor do teste. Já o Cêpera foi classificado como a escolha certa, que significa melhor relação custo x benefício. Os outros cinco avaliados positivamente foram: Knorr-Cica Pomarola, Sendas, Great Value Luppini Pronto e Fugini. Entre os molhos de caixinha, somente um é recomendado: Knorr-Cica Pomarola, considerado como a escolha certa e o melhor do teste.
Durante o teste, foram encontrados pêlos de roedores em duas marcas: Tomatino – em lata – e Arisco Tarantella – em caixa. Em 16 molhos foram encontrados fragmentos de insetos e larvas e, em alguns casos, o bicho foi encontrado inteiro. São eles: Big, Carrefour, Cirio, Etti Salsareti, Mais por Menos, Olé, Peixe Tomatelli, Tomatento, Predilecta – todos em lata -, Etti Salsaretti, Olé, Palmeiron, Parmalat, Peixe Tomatelli, Quero e Tomatino – em caixa.
Além disso, foi realizada uma avaliação para determinar possíveis contaminações que o produto pode sofrer. As marcas foram submetidas a temperaturas ideais para o desenvolvimento de microorganismos. Cinco delas produziram gás e estufaram: Comprebem, Extra, Predilecta, Quero Marinara e Tradelli.
Ao final, foi concluído que sete produtos oferecem risco à saúde por terem propensão à deterioração. São eles: Comprebem, Extra, Quero Marinara, Predilecta, Tradelli e Tomatino – todos em lata – e Arisco Tarantella – em caixinha. Todos estes foram eliminados do teste.
A Pro Teste já entrou com ações nos Fóruns Central e do Jabaquara, em São Paulo, pedindo para tirar de circulação os produtos reprovados. O intuito é que haja a busca e a apreensão desses molhos de tomate nos supermercados da Companhia Brasileira de Distribuição (Extra e Pão de Açúcar), Carrefour e Wal-Mart (Big), conforme solicitado nas ações.
(Texto de Soraia Abreu Pedrozo - Equipe DiárioNet - Publicado em 05/07/2006
terça-feira, 15 de agosto de 2006
Colar Palha (crochê)
Outro colar feito com flores de crochê e contas artificiais. Acompanha saquinho também feito em crochê que pode ser usado tanto para guardar o colar quanto para colocar sachês ou lingeries. Enfim, um saquinho com muitas utilidades.
sábado, 5 de agosto de 2006
Colar Café com Leite (crochê)
Colar feito com flores e bolas de crochê e contas artificiais. Acompanha saquinho também feito em crochê que pode ser usado tanto para guardar o colar quanto para colocar sachês ou lingeries. Enfim, um saquinho com muitas utilidades.
Colar Marrom (crochê)
Outro colar de flores feitas em crochê. Este em duas cores. Ao montar, usei contas artificais e argolas e contas de madeira.
Gorduras Nossas de Todos os Dias
Eu sei que não tem ligação alguma com a intenção do blog, no entanto, está entre minhas manias, ler as informações contidas nos rótulos dos alimentos enquanto preparo a comida ou enquanto faço meu lanche. E foi assim, durante um lanche que, lendo as informações no rótulo da margarina, pude saber entre suas gorduras está uma vegetal interesterificada. Mas o que significa isso? Foi o que resolvi descobrir. Achei interessante colocar aqui, parte da matéria onde me informei.
Créditos e endereço para saber mais, no final do post.
Os tipos de gorduras que encontramos entre os ingredientes dos alimentos industrializados
Saiba quem são os vilões e os aliados da boa saúde
Gorduras trans (ou ácidos graxos transversos) - São o resultado do processo de hidrogenação, usado na indústria para transformar os óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente. Presentes em batata frita, margarina, biscoitos, bolachas, pães, salgadinhos de saquinho. Não traz nenhum benefício e aumenta o colesterol e risco de doença cardíaca.
Gorduras saturadas - Presente principalmente em alimentos com gordura animal, como carne, leite e manteiga. Os únicos vegetais que possuem este nutriente são os óleos de palmeira e de coco. Alguns tipos de gordura saturada podem entupir as artérias. Limite-as a menos de 10% do total de sua ingestão de calorias.
Gorduras insaturadas - São as mais saudáveis que existem e estão divididas em monoinsaturadas e poliinsaturadas. Contêm fatores omega 3 e omega 6, que ajudam a reduzir o LDL (colesterol ruim).
Monoinsaturadas - Presentes em azeite de oliva, abacate, amendoim. Abaixa o LDL e o colesterol total.
Gorduras poliinsaturadas - Têm como principais fontes os óleos vegetais (de milho, girassol e soja) e seus derivados, castanhas em geral, sementes de linhaça e gergelim, e peixes de água fria, como sardinha, atum, salmão, bacalhau e truta.
Gordura vegetal interesterificada - Derivada de uma fração modificada do óleo de dendê, chamada óleo de palma. Uma alternativa que algumas indústrias têm utilizado para substituir a gordura trans.
Texto extraído da matéria: Consumo em excesso das trans cria círculo vicioso (Correio Popular - Cidades - 09/7/2006) do site da Assessoria de Comunicação e Imprensa - UNICAMP
terça-feira, 1 de agosto de 2006
Receita de Saudade...
A frente fria chegou ao Rio neste último domingo, trazendo consigo, saudades de um tempo que não voltará jamais, mas que estará para sempre em minha memória, em meu coração, em meus melhores pensamentos. Um tempo que, sem dúvida alguma, contribuiu para que eu seja quem sou hoje, em todos os sentidos.
Lembro-me de, aos 15, 16 ou 17 anos, passar domingos agradabilíssimos no pátio da capela de Santa Luzia (S. J. do Rio Pardo/SP), que também era o quintal da casa da Dona Vitalina, uma senhora amável, que fazia um saborosíssimo chá de especiarias. Inesquecível o sabor, o cheiro, o conforto proporcionado por seu chá "temperado".
Lembro-me de como era gostoso esse chá com bolo de fubá. Infelizmente não aprendi o segredo do chá, porém, aprendi a fazer o bolo de fubá. Delicioso... Excelente pedida para dias frios, como estes.
A Receita:
Ingredientes:3 ovos
2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo
2 xícaras (das de chá) de açúcar refinado
3 colheres (das de sopa) de margarina ou nata
1 xícara (das de chá) de fubá
1 copo (tipo requeijão) de leite
1 colher (das de sopa) de fermento em pó
1 colher (das de sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 colher (das de chá) de erva-doce
Modo de Fazer: Bater, em velocidade moderada, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina ou nata, o fubá, o leite, o óleo, o sal e a erva-doce. Acrescentar o fermento em pó e misturar, apenas. Levar ao forno médio, em forma ou assadeira untada de margarina ou manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Ah!, lembre-se de me contar como ficou...
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